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Deutsches Angus Beef »Rib-Eye« bone-in · Dry-Aged

Erhältlich bei Deutsche See

Beschreibung

Deutsches Angus Beef »Rib-Eye« · Dry-Aged · am KnochenDas Rib-Eye, der klassische Steak-Cut, wird am Knochen zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Das Steak selbst besteht aus einer Muskelgruppe, die ständig in Bewegung ist. Dadurch liegt bei diesem Stück eine hohe intramuskuläre Marmorierung vor, die dieses Rib-Eye zu einem saftigen Geschmackserlebnis am Knochen macht.Certified Angus Beef GermanyAngus-Rinder stammen ursprünglich aus Schottland und sind in den 1920er Jahren nach De…

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