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Arktischer Saibling · Handfiletierte Portionen · TK

Erhältlich bei Deutsche See

Beschreibung

Arktischer SaiblingDer Saibling gilt als kleiner Bruder des Lachses. Rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Deswegen haben sich genau an dieser Stelle nachhaltig arbeitende Aquakulturen angesiedelt, von denen wir unseren arktischen Saibling beziehen.Unsere handfiletieren Portionen haben wir in unserer Manufaktur in exakt gleich große Portionen filetiert. Die Portionen haben somit die glei…

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